早餐吃什么?不要每天都在上班路上狼吞虎咽地解决早餐，来学一学美味的三明治，用美食唤醒你的胃口。今天，小编跟你分享几种三明治的做法。

　　香烤乳酪三明治

香烤乳酪三明治

　　材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

　　做法：

　　1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液;

　　2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;

　　3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火;

　　4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可，要趁热吃噢。

　　火腿蔬菜三明治

火腿蔬菜三明治

　　材料：面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。

　　做法：

　　1、将鸡蛋打撒，开火，锅倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将过轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，装盘被用;

　　2、生菜，西红柿洗好，西红柿横切;

　　3、拿一片面白片，涂上沙拉酱放一片生菜，再涂沙拉酱，放鸡蛋，再涂沙拉酱，再放一片面包片，再涂沙拉酱，再放西红柿，在涂沙拉酱，在放火腿，再涂沙拉酱，在放面包片;

　　4、将三明治四边切掉，用牙签固定，再斜对角切2下，摆盘就可以吃了哦。

　　法式三明治

法式三明治

　　材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、生菜3片、蛋黄酱少许。

　　做法：

　　1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4;

　　2、将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和乳酪切片;

　　3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可。

　　香料鸡排总汇三明治

香料鸡排总汇三明治

　　材料：鸡胸肉2大块，俄立冈香料1大匙，蒜泥1小匙，橄榄油1大匙，黑胡椒少许，盐少许，全麦土司3片，美乃滋少许，美生菜1片，蕃茄片3片，起司片1片

　　做法：

　　1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料B，冷藏12小时以上腌渍入味备用;

　　2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用;

　　3、取1片全麦土司，抹上美乃滋，依序铺上材料D，盖上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第3片土司便完成总汇三明治;

　　4、在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。