做生意的大多数的朋友们都会选择开一家店，那么你知道现在开什么店比较赚钱吗？比起朝九晚五，很多年轻人更喜欢自己做老板的自由生活。那么做什么生意比较赚钱呢？小本的生意有哪些呢？下面就和小编一起去了解一下吧！
 

　　奶酪店：

　　投资不大，选址是赚钱命门

　　奶酪店是最近一两年市场中比较火爆的小生意之一。该项目最大的特色销售的是以奶酪为主的各类奶制品，包括奶昔、奶茶……

　　无论从各个项目方宣称的投资额，还是从本刊记者实地考察的投资额，都不大，基本在2万-5万元之间（不含加盟费）。毛利润率在50%-60%。

　　关键点：景点、居民区最适合。

　　据业内人透露，奶酪店的技术门槛很低，适合绝大多数的草根投资者，其最为重要的是选址。很多投资者都会依照项目方的指引，在大学城、商业街附近开店，这是不正确的。

　　前者，有效客流量有限，加之奶酪店的客单毛利只有几元，盈利水平并不高;后者，虽然客流量大，但是很多街边饮品店、快餐店也都出售相类似的产品，竞争优势不明显，加之房租较贵，不适合草根投资者生存。

　　最适合的位置是类似北京南锣鼓巷那样的具有文化气息的旅游景点，以及常住

　　居民人数在2万人左右的居民区。前者一是潜在目标顾客人流大，二是竞争对手不多;后者最大的优势就是顾客群稳定，像天津某奶酪店选择大型居民区附近，月均净利润约2.5万元。

　　西式快餐店：

　　3个数字至关重要

　　近年西式快餐店无疑是最为火爆的投资项目之一，无论是各大招商展会，还是卫视的黄金时段广告均有西式快餐店身影出现。

　　目前西式快餐店的投资额（不含加盟费），从3万—20万元不等，毛利润率普遍在100%。

　　关键点：必须掌握3个数字。

　　业内人士透露，一是，店铺租金不能超过店面成本的20%，正常情况下，一家快餐店，租金成本占店面成本的比例不能超过20%，食品成本不能超过40%，人员成本不超过15%，毛利润就剩下25%，再减去税金等，利润剩20%。

　　如果租金成本超过店面成本的20%，那么这家店基本上不会盈利。二是，种类不要超过20种，种类过多，固定投入就会增加，运营成本也会增加，导致投资风险增大;

　　种类过多，给顾客的选择多，会延迟顾客的点餐率，影响翻台率，进而影响盈利水平。三是，至少三个月就要推出新品。

　　每个产品的生命周期（除了固定产品外）不超过半年。促销降低利润，新品增加利润，如果一个快餐店长期没有新品推出，等同于利润在下降。 上一篇 1 2 3 下一页 赚钱 投资小 91加盟网 +关注